Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиной окорок запечённый в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#премиязакуски
#премиямясо
1 час
8 порций
1
Ингредиенты
- Свиной окорок 1,5 кг
- Соли 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кипятка воды 1 л
- Кориандр 1 ч. л.
- Чёрный перец 1 ч. л.
- Розмарина и орегано по щепотке
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала мясо маринуем в остывшем растворе из соли и специй в течение 3 -х и более часов. Затем, вынимаем его из раствора, обсушиваем салфеткой и помещаем в рукав для запекания.
2
Выдерживаем его 1,5 часа в духовке, проверяем деревянной палочкой готовность. Вынимаем, ждём охлаждения и делаем нарезку. Я пишу готовить 1 час (думаю будет достаточно). Хотя я готовила 1,5 часа и получилось мясо немного суховатым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
