Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
Попробуйте такие блинчики со сметаной. Очень вкусно. Приятного аппетита!
1час 30 мин
18 шт
Ингредиенты
Блинчики
молока 0,5 л
муки 2 стакана
яйца 3
сахара 1 стол. ложка
соли Щепотка
Разрыхлитель - десертная ложка
Начинка
куриных желудочков вареных 0,5 кг
репчатого лука 1 головка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и зачищаем желудочки.
2
Варим до готовности, около часа.
3
Готовим тесто для блинчиков.
4
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью.
5
Молоко подогреваем до комнатной температуры.
6
Яйца смешиваем с молоком.
7
В миску насыпаем 2 стакана муки, насыпаем разрыхлитель, выливаем яично-молочную смесь. Все хорошо перемешать, добавить 3 стол. ложки растительного масла, ещё раз все перемешать.
8
Жарим тоненькие блинчики.
9
Готовые желудки перекручиваем на мясорубке вместе с луком. Солим по вкусу.
10
Блинчики складываем в стопку, промазывая их сливочным маслом.
11
Теперь каждый блинчик начиняем фаршем и заворачиваем. Складываем в сковороду и слегка пропаривания.
12
Вкуснятина готова. Подаём со сметаной.
13
Приятного аппетита. С уважением Елена.
4.851708
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!