"Красная икра" из детства

Name: "Красная икра" из детства
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: много
Ingredients: Сельди; плавленых сырка Дружба или аналог, в фольге не в ванночках; гр сливочного масла размягчённого.Не спред, не маргари; зелени любой, но не перо; больших морковки 🥕 🥕; Горбушка белого хлеба

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺

В "застольные" времена жили мы не богато и не бедно - как все, было весело и сытно....

30 мин.

много

Ингредиенты

Сельди 2
плавленых сырка Дружба или аналог, в фольге не в ванночках 2
гр сливочного масла размягчённого.Не спред, не маргари 180-200
зелени любой, но не перо Пучок
больших морковки 🥕 🥕 2
Горбушка белого хлеба

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр, мягкое масло(не из морозилки) и филе сельди разрезать крупными кусочками.

Морковь потереть на тёрке. Я люблю через крупную, Супруга через мелкую, иногда просто пропускаю со всем вместе через мясорубку.

Пропускаем сельдь, масло и сыр через мясорубку. последним идёт горбушка белого хлеба, чисто для очистки ножей от вкусняшек.

Мелко рубим зелень и все составляющие перемешиваем в посудине.

А дальше стоит остудить в холодильнике, но у нас до этого не всегда доходит. Так что мажьте на хлеб, заправляйте в корзинки - тарталетки, да просто ешьте ложками на здоровье. Приятного вам аппетита 💐😇