
🥬Тушеная КАПУСТА "Веган"
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍓YULIYA SAKHAROVA🍒
Капуста и грибы - идеальное сочетание. А ещё с жареным лучком и ноткой томатной пасты😋
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- капуста белокочанная +-0,5кг
- Грибы шампиньоны 300 г
- большая луковица 1
- томатной пасты 1 ст.л.
- Соль
- Перец молотый или смесь перцев
- Растительное масло для жарки
- воды 0,75 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На большой сковороде обжариваем лук и грибы до золотистого цвета.
2
Затем добавляем нарезанную капусту (я режу не очень мелко, ибо в процессе готовки она и так уменьшается в объёме). Доливаем воду, накрываем крышкой и тушим на огне чуть меньше среднего примерно 25-30 мин, иногда помешивая.
3
Когда воды в сковороде не осталось и капуста на ваш вкус готова, добавляем ложку томатной пасты и лишь затем специи. Соль - в последнюю очередь, можете даже дождаться, пока капуста немного остынет. Это сохранит ее сочность.
4
Приятного аппетита!



4.931068
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями