Трубочки с творожным кремом

Тесто разрезаем на полоски и делаем рожки, с помощью конусов кондитерских

Выпекаем в течение 15-20 мин

Достаем из духовки и даем остыть.

Подготавливают продукты для приготовления воздушного творожного крема.

Творог протирают через сито или перемалывают через мясорубку.

Масло нарезают на кусочки

Добавляют сахар

Взбивают до получения белой пышной массы (3-5 минут). В конце взбивания масла с сахаром в творожный крем кладут ванилин или ванильный сахар.

Не прекращая взбивания в 5-6 приемов добавляют протертый через сито творог и продолжают взбивать до получения равномерной массы.

Начиняют, остывшие трубочки, посыпают сахарной пудрой.