Яблочный пирог

Яблоки мою, удаляю кожуру, удаляю сердцевину (удаляю кстати шприцем этот лайфхак работает 100%)затем нарезаю дольками.

Около 35-40 гр сахара это примерно около 3 ст.л. (убираю для посыпки).

Остальной сахар добавляю к желткам и взбиваю смесь добела.

Растапливаю сливочное масло. Половину добавляю в яичную смесь.

Добавляю молоко, перемешиваю.

В тесто просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и щепотку соли.

Все перемешиваю до однородности.

Застилаю пергаментом форму для выпечки (сбрызнув немного растительным маслом) вылить тесто.

Дольки яблок выкладываю вертикально, немного утопив их в тесте.

Поливаю сверху оставшимся маслом и присыпаю отложенным сахаром еще я в сахар добавляю ванилин и корицу (можно не добавлять это на ваш вкус).

Духовку разогреваю до 180 градусов, выпекаю примерно 35 минут (время выпекания зависит от возможностей вашей духовки)

Даю остыть и сверху присыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита 🤤