Цветная капуста с морковью и сыром

Name: Цветная капуста с морковью и сыром
Ingredients: Кочан цветной капусты; Морковь (у меня 5 больших шт); Оливковое масло; Лимон; Сыр (у меня пармезан); Специи; Паприка, Базилик, орегано, чеснок, Соль, перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gzuk

Ингредиенты

Кочан цветной капусты 1

Морковь (у меня 5 больших шт)

Оливковое масло

Лимон

Сыр (у меня пармезан)

Специи

Паприка, Базилик, орегано, чеснок, Соль, перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем Кочан капусты в подсоленной воде до полуготовности. Примерно 7 минут. Переворачивайте капусту чтобы все равномерно проварилось.

Соус: Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, цедру целого лимона, специи и чеснок(пропущенный через чеснокодавилку). Вы можете взять любые специи которые по вашему мнению будут хорошо взаимодействовать с капустой.

Кладём вверх дном на смазанный оливковым маслом противень. С помощью кисточки, смазываем капусту соусом, переворачиваем и так же хорошо смазываем.

Нарезаем и Выкладываем морковь, так же поливаем соусом. Будет здорово посыпать её кунжутом, но я забыла :)

Отправляем в духовку на 180-200г. На 25 минут, затем вынимаем, кисточкой собираем соус, смазываем капусту и посыпаем мелко натертым сыром. В духовку ещё на 5-10 минут.