"Скрэмбл" или яичница по-американски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
10-15 минут
1-2 порции
2
Ингредиенты
- Яйца 2-3 шт
- Сливочное масло 10-15 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вбиваем яйца в глубокую миску. Солим, перемешиваем до желаемой консистенции.
2
Топим сливочное масло в сковороде, как только масло полностью растает, вливаем яичную смесь в сковороду и сразу начинаем интенсивно перемешивать лопаткой, от края к центру. Непрерывно помешивать нужно до тех пор, пока масса не загустеет и в ней не останется лишней влаги. Блюдо должно получиться объемным и нежным, золотые корочки - не приемлемы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Правильно! Не зря в оригинале без молока готовится!)
24 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!