
Десерт "Королевский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор tina rumhizha
6 порций
Ингредиенты
- сливочного масла 25 г
- молока 300 мл
- жирных сливок 300 мл
- бисквита 150 г
- сахара 100 г
- Цедра 1 лимона
- яйца разделить 2
- ст ложек клубничного или малинового варенья 5
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смазать маслом керамическую форму вместимостью 1,2 литра и оставить. Разогреть молоко и сливки, постепенно довести до кипения. Снять с огня и добавить молоко, бисквитные крошки, 25 г сахара и лимонную цедру. Дать постоять 10 минут. Разогреть духовку до 180 С. Взбить яичные желтки в смесь и запекать 25- 30 мин, чтобы только схватилось - тесто должно быть нежным в центре. Это будет основой десерта. Намазать основу вареньем. Взбить яичные белки и постепенно всыпать оставшийся сахар,
2
Взбить в крепкую пену. Металлической ложкой выложить безе сверху варенья. Вернуть в духовку и запекать еще 15 мин.



4.811988
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями