
Оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сараева
Идеальные оладушки! Обязательно получатся пышными, если следовать рецепту!...
30 минут
1
Ингредиенты
- кефира 2,5% 250 мл.
- муки 250 гр. "+"-"
- яйцо 1
- сахара 3 ст.л
- соли 1 ч.л
- соды 0,5 ч.л
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В тёплое яйцо (комнатная темп. или подержать в тёплой воде) добавить сахар и соль, немного взбить для растворения.
2
Вливаем тонкой струйкой подогретый кефир (20 сек в микроволновке).
3
В отдельную миску просеиваем муку и добавляем в яично-кефирную смесь по 2 ст.л, мешая венчиком.
После того, как всю муку вмешали, добавляем соду и быстро вмешиваем её в тесто. Оставляем на 10-15 мин. Больше не перемешиваем.
4
Ложкой аккуратно берём тесто и выкладываем в разогретое масло. Также можно жарить на сухой сковороде. Приятного аппетита!🙂



4.96780
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)