Пп Пп с йогуртом

ПП ГАЛЕТА, с ЯГОДАМИ

Name: ПП ГАЛЕТА, с ЯГОДАМИ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Рисовая мука; Кукурузная мука; Цельнозерновая пшеничная мука; 🤌 соли; Пищевая сода; Натуральный греческий йогурт 2%; Сахарозаменитель (у меня фит парад номер 10); Кипяток; Для начинки; Голубика; Клубника; Крахмал кукурузный; Кунжут для посыпки галеты (это не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Таким десертом 💯вы себе не навредите ☝🏻👌 А вкус , просто божественный 🤤!!!

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Рисовая мука 30 гр
Кукурузная мука 30 гр
Цельнозерновая пшеничная мука 40 гр
🤌 соли Щепотка
Пищевая сода 1/3 ч л
Натуральный греческий йогурт 2% 50 гр
Сахарозаменитель (у меня фит парад номер 10) 1/2 ч. л.
Кипяток 20 мл (+-)
Для начинки
Голубика
Клубника
Крахмал кукурузный 1 ч л
Кунжут для посыпки галеты (это не обязательно)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить все виды муки, добавить соль, соду и йогурт и перемешать. Добавить сахарозаменитель, если нет, то можно добавить ч. л. мёда. И 20 мл кипятка +-, смотрите по консистенции. Должно получиться мягкое тесто, не липнущим к рукам.

Убрать тесто в пищевой пакет, и отправить в холодильник на 30 минут. Тем временем включаем духовку на 180 гр и разогреваем.. Подготовим ягоды. Моем, клубнику нарезаем на слайсы. У меня ягоды свежие, если нет свежих, подойдут и замороженные. Предварительно разморозить.

Тесто раскатать в толщину 0,5 мм. Переложить тесто на антипригарный коврик, где будет выпекаться галета. Середину, присыпаем крахмалам..

Выкладываем клубнику и чернику. Закрываем края, смазываем молоком, или желтком и посыпаем кунжутом.Ягоды, присыпаем чуть-чуть крахмалом.

Отправляем выпекать на 20 минут. Смотрите по своей духовки. Достаём, даём немного остыть. Нарезаем на порционные кусочки, можно дополнить свежей ягодой и мятой. Наливаем любимый напиток, и наслаждаемся божественной галетой 🤤