Куриный митлоф в слоёном тесте

Name: Куриный митлоф в слоёном тесте
Yield: 8 порций
Ingredients: слоёного теста; яйца; тёртого пармезана; Митлоф:; средней луковицы; куриного филе (или готового фарша); зернистого творога; яйцо; соли; перца; орегано; сушеного чеснока; розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Снопко

Вкусный и в горячем, и в холодном виде. #курица #куриныйфарш #митлоф

8 порций

Ингредиенты

слоёного теста 200 грамм

яйца 4

тёртого пармезана 100 грамм

Митлоф:

средней луковицы 0.5

куриного филе (или готового фарша) 400 грамм

зернистого творога 100 грамм

яйцо 1

соли 0.5 ч.л

перца 0.5 ч л

орегано 0.5 ч л

сушеного чеснока 3 щепотки

розмарина 4 щепотки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

4 яйца варим, остужаем и чистим.

Готовим митлоф - хорошо смешайте все ингредиенты. Расстелите пищевую плёнку, выложите на неё толстым ровным слоем получившийся фарш, сверху яйца и замотайте в рулет с помощью плёнки.

Раскатываем тесто в тонкий пласт и перемешаем на него наш рулет(уберите пищевую.плёнку). Посыпать пармезаном.

Закрываем тесто внахлест(подберите бока куриного рулета). Оборачиваем пекарской бумагой, а затем фольгой в 3 слоя.

Сверху отогните фольгу так, чтобы получилась лодочка.

Убираем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Спустя 25 минут достаём противень и аккуратно, с помощью ножниц и прихваток, раскрываем наш рулет и чуть-чуть смазываем маслом. Убираем в духовку ещё на 25минут.