Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриный митлоф в слоёном тесте

Name: Куриный митлоф в слоёном тесте
Yield: 8 порций
Ingredients: Слоёного теста; Яйца; Тёртого пармезана; Митлоф:; Средней луковицы; Куриного филе (или готового фарша); Зернистого творога; Яйцо; Соли; Перца; Орегано; Сушеного чеснока; Розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Снопко

Вкусный и в горячем, и в холодном виде. #курица #куриныйфарш #митлоф

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёного теста 200 г
Яйца 4
Тёртого пармезана 100 г
Митлоф:
Средней луковицы 0,5
Куриного филе (или готового фарша) 400 г
Зернистого творога 100 г
Яйцо 1
Соли 0,5 ч. л.
Перца 0,5 ч. л.
Орегано 0,5 ч. л.
Сушеного чеснока 3 щеп.
Розмарина 4 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

4 яйца варим, остужаем и чистим.

Готовим митлоф - хорошо смешайте все ингредиенты. Расстелите пищевую плёнку, выложите на неё толстым ровным слоем получившийся фарш, сверху яйца и замотайте в рулет с помощью плёнки.

Раскатываем тесто в тонкий пласт и перемешаем на него наш рулет(уберите пищевую.плёнку). Посыпать пармезаном.

Закрываем тесто внахлест(подберите бока куриного рулета). Оборачиваем пекарской бумагой, а затем фольгой в 3 слоя.

Сверху отогните фольгу так, чтобы получилась лодочка.

Убираем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Спустя 25 минут достаём противень и аккуратно, с помощью ножниц и прихваток, раскрываем наш рулет и чуть-чуть смазываем маслом. Убираем в духовку ещё на 25минут.

Приятного аппетита!

...