
Куриный митлоф в слоёном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Снопко
Вкусный и в горячем, и в холодном виде.
#курица #куриныйфарш #митлоф
8 порций
Ингредиенты
- слоёного теста 200 грамм
- яйца 4
- тёртого пармезана 100 грамм
- Митлоф:
- средней луковицы 0.5
- куриного филе (или готового фарша) 400 грамм
- зернистого творога 100 грамм
- яйцо 1
- соли 0.5 ч.л
- перца 0.5 ч л
- орегано 0.5 ч л
- сушеного чеснока 3 щепотки
- розмарина 4 щепотки
Шаги приготовления
1
4 яйца варим, остужаем и чистим.
2
Готовим митлоф - хорошо смешайте все ингредиенты. Расстелите пищевую плёнку, выложите на неё толстым ровным слоем получившийся фарш, сверху яйца и замотайте в рулет с помощью плёнки.
3
Раскатываем тесто в тонкий пласт и перемешаем на него наш рулет(уберите пищевую.плёнку). Посыпать пармезаном.
4
Закрываем тесто внахлест(подберите бока куриного рулета). Оборачиваем пекарской бумагой, а затем фольгой в 3 слоя.
5
Сверху отогните фольгу так, чтобы получилась лодочка.
6
Убираем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
7
Спустя 25 минут достаём противень и аккуратно, с помощью ножниц и прихваток, раскрываем наш рулет и чуть-чуть смазываем маслом. Убираем в духовку ещё на 25минут.
8
Приятного аппетита!



4.831828
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями