Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины к Новогоднему завтраку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
Обычно, утром 1 января, на завтрак, мы доедаем то, что осталось с праздника.
Сегодня...
1 - 1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- молока 800 мл
- гр сахара 150
- гр соли 5
- гр муки (примерно) 1300
- разрыхлителя 1 пакетик
- яйца 2
- воды 550 мл
- растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко греем до горячего состояния.
2
Добавляем сахар, соль перемешиваем и добавляем просеянную муку. Хорошо перемешиваем венчиком чтобы не осталось комочков.
3
Добавляем просеянный разрыхлитель и вмешиваем его очень тщательно.
4
Вводим по одному яйца.
5
Тонкой струйкой вливаем кипяток, интенсивно мешая венчиком. Когда тесто станет гладким, без комков, добавляем подсолнечное масло. Слегка перемешиваем и жарим блины на хорошо разогретой сковородке на среднем огне.
6
Чтобы сократить время приготовления я жарю всегда на двух сковородках.
7
Чтобы во время приготовления блины не остывали, я выкладываю их на тарелку, которая стоит на ёмкости с постоянно подогреваемой водой.
8
Подаём блины со сметаной, вареньем, медом или можно просто разогреть сливочное масло и макать в него блины.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
