Праздничная запеченная курица

Промыть курицу, просушить

Тем временем сделаем маринад, тут включаем фантазию, кому что нравится) У меня это смесь майонез, кетчуп, горчица, соль, приправы для курицы, чеснок. Все перемешиваем и натереть курицу внутри и снаружи, и дать ей постоять пару часов (хотя у меня времени было мало, постояла всего 30м)

Фольгу один слой стелим на противень, кладем курицу, и укрываем ее полностью другим слоем фольги. В духовку на 50м. при темп.200*. затем фольгу снять и еще в духовку мин на 30м