Куриные котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Грабинская
#котлеты #мясное #горячее
1 час
10-15 порций
Ингредиенты
куриного фарша 1 кг.
Яйца 2
Батон 200 г.
Молоко
Соль 2 ч. л.
Перец 1 ч. л.
Луковица 1 шт.
Крахмал 4 ч. л. с горкой
Сыр твердый
Мука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Луковицу натереть на мелкой терке. С батона срезать корочки. Мякуш залить молоком. Добавить к куриному фаршу лук, яйца, соль, перец, размоченный батон, перемешать все.
2
Добавить крахмал. Сформировать котлетки мокрыми руками. В середину каждой котлеты положить кусочек сыра.
3
Обвалять котлеты в муке (можно в панировочных сухарях, кто любит). Обжаривать на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон до готовности. Подавать горячими.
4.97752
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько вы молока использовали. И до готовности - это примерно сколько по времени?:)
12 января 2021 г.
Ответить
Здравствуйте. Я залила молока на глаз, чтоб размочить батон. Не больше стакана (200 мл). Потом батон лучше отжать, чтоб не был фарш слишком жидким, или...
12 января 2021 г.
Ответить
Ekaterina Krapivina
оставил(а)
Получились идеальные котлетки! Первый раз в жизни делала котлеты, рецепт отличный, все понятно. С сыром просто супер!
Спасибо вам огромное!❤️
16 января 2021 г.
Ответить
Пожалуйста, я очень рада, что вам понравился рецепт!
17 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!