
Кролик, запеченный в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
Ингредиенты
- слегка обжаренные кусочки кролика (мясо я предварительно мариную при помощи любимых специй, присаливаю, часов на 8) 650 г
- мариную при помощи любимых специй, присаливаю, часов на 8)
- картофеля 350 г
- Луковица
- колечек консервированного ананаса (1 банка 580г) 12 шт
- Для заливки
- яйца 2
- ст л майонеза 4
- ст л сметаны 2
- ч. л.соли 0,5
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для заливки перемешиваю вилочкой до однородности все ингредиенты. На дно горшочков для запекания укладываю часть очищенного, вымытого и нарезанного полукольцами лука, очищенного, вымытого нарезанного картофеля.
2
На "подушку" из картофеля и лука выкладываю кусочки кролика, обкладываю по бокам также луком и картофелем, сверху-выкладываю по три колечка консервированного ананаса и заливаю яично- сметанно-майонезной смесью. Каждый горшочек я упаковываю под крышку лепешкой из чесночного теста (можно и просто крышкой прикрыть, но с хлебушком и сочнее мясо, и вкуснее есть).
3
А потом уже накрываю крышкой. И ставлю томиться на 60 минут при температуре 190 градусов.



4.921127
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями