Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченный кролик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Ингредиенты
- Кролик тушка 1,5-2 кг
- Маринад💥
- Перец красный острый 0,5 ч.л
- Перец красный паприка 1 ч.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
- Или Ваши любимые специи
- Масло растительное 3-4 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тушку кролика разрезать на куски и поставить в волу на 5 часов периодически меняя воду. Потом выливаем воду, промываем еще раз и обсушиваем бумажным полотенцем каждый кусочек.
2
Готовим маринад. Для этого смешиваем специи с растительным маслом, пробуем на вкус и при необходимости добавляем или нейтрализуем аромат и вкус маринада. После заливаем на кусочки и хорошо втираем маринад в мясо.
3
Все эти кусочки кладем в рукав для запекания и оставляем на 5-6 часов в холодильнике. Далее ставим в духовку на 2,5-3 часа t 180°. Если в конце мясо не стало румяным, то разрезаем рукав и увеличиваем нагрев до 200° на 15 мин.
4
Перекладывают на сервировочное блюдо и можно подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
