Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кролик запечённый с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Смирнов
Иногда идеи приходят уже во время готовки)
4 часа
2-3 порции
Ингредиенты
- Кролик (бёдра и голени) 300 -500 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Соевый соус 50 мл
- Лук 2 шт
- Уксус 9 процентный 20 мл
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Первое- замачиваем кролика, в глубокой посуде оставляем его в присутствии уксуса, одной головки лука и специй на 2 часа в холодильнике (это отобьёт специфический вкус и жесткость самого мяса)
2
Шампиньоны тщательно моем и обсушиваем на бумажной салфетке, лук пассеруем, и выкладываем шампиньоны целиком на сковородку.
3
Обжариваем до золотистого цвета и добавляем соевый соус со специями, тушим в течение 20 минут.
4
Кролика выкладываем на противень и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов.
5
Украшаем блюдо) Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
