
Гедлибже
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Курица тушеная с сметанном соусе с луком и чесноком.
45 мин
6 порций
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливочное масло 10 - 15 гр.
- Вода 200 мл
- Мака пшеничная 1/2 ст.л.
- Паприка молотая по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (для подачи) по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сушеный базилик по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу промойте и разберите на порционные кусочки.
2
Сковороду раскалите и выложите куски курицы кожей вниз. Итак, обжарьте куски курочки с двух сторон до румяной корочки.
3
Добавьте нарезанный маленькими кусочками лук, обжарьте курицу с луком пару минут, затем добавьте измельчённый чеснок. Я добавила еще сливочного масла.
4
Пока мясо курицы жарится, приготовьте соус - в кипятке разведите сметану и муку. Комочков быть не должно.
5
Залейте курицу сметанным соусом и доведите его до кипения.
Всыпьте соль, чёрный молотый перец, сушеный базилик и молотую паприку.
Перемешайте и тушите курицу под крышкой до готовности (около 20 минут, для домашней курицы понадобится больше времени).
6
Гедлибже можно подавать! На гарнир предложите картофель, рис, макароны.



4.931068
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями