Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые голени индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Березий
Результат потрясающий, мясо хорошо промариновалось и пропеклось. Отличное праздничное...
2 часа
4 порции
Ингредиенты
- голени индейки 1,3 кг
- соевого соуса 2 столовые ложки
- майонеза 2 столовые ложки
- горчицы 1 столовая ложка
- чеснока 5-6 зубчиков
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чеснок нарезать на дольки, нашпиговать мясо. Смешать ингредиенты и тщательно намазать голень. Убрать в контейнер, накрыть крышкой и в холодильник на ночь, лучше на сутки.
2
Положить голень в рукав для запекания, завязать с двух сторон, сделать несколько отверстий для выхода пара. В форму налить воды 2-3 см. Затем положить в форму голень в рукаве и поставить в духовку.
3
Запекать 1 час 20 минут при температуре 180°. Затем верх рукава отрезать ножницами и поставить в духовку ещё минут на 30.
4
Когда мясо зарумянится, надо достать форму из духовки, переложить голень в блюдо и накрыть сверху фольгой. Чтобы мясо отдохнуло минут 30.
5
P.S. Время готовки в рецепте указано для моей духовки, примерное. Вы смотрите по готовности. Главное, чтобы не сгорело😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
