Американские кукис с клюквой и шоколадом

Name: Американские кукис с клюквой и шоколадом
Ingredients: цельнозерновой муки; ч.л разрыхлителя; овсяных хлопьев; тростниковый сахар; белый сахар; ч.л соли; ч.л ванилин; сливочного масла; яйцо; сушенной клюквы; шоколада белого(я использовала темный 70%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Frau Victori

Вкусные !

Ингредиенты

цельнозерновой муки 150 г
ч.л разрыхлителя 1
овсяных хлопьев 50 г
тростниковый сахар 80 г
белый сахар 50 г
ч.л соли 1/3
ч.л ванилин 1/2
сливочного масла 120 г
яйцо 1
сушенной клюквы 100 г
шоколада белого(я использовала темный 70%) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку поставить греться до 180 градусов

Масло комнатной температуры взбить с двумя видами сахара до однородности. Добавить к маслу яйцо и продолжить взбивать до пышной массы.

В отдельной посуде смешать муку, овсянку, разрыхлитель после чего добавить эти сухие ингредиенты к масляной массе, посолить и перемешать ложкой.

Аккуратно порезать шоколад на маленькие квадратики (можно и поломать неравномерно) и добавить его вместе с клюквой к тесту. Аккуратно перемешать, чтобы начинка распределилась равномерно.

Застелить противень пергаментной бумагой и расположить маленькие порции теста (примерно 1 столовая ложка) на большом расстоянии друг от друга (тесто будет расползаться). Выпекать примерно 20-25 мин.

...