Творожная запеканка с малиной

Name: Творожная запеканка с малиной
Yield: 3 порции
Ingredients: творог 5 % в брикетах; яйцо крупное; манная крупа; малина (можно замороженную); сахар; малиновое варенье; разрыхлитель; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Запеканка получается нежная и сочная. Можно готовить и с замороженными ягодами, и со...

1 час

3 порции

Ингредиенты

творог 5 % в брикетах 250 г

яйцо крупное 1 шт.

манная крупа 1,5-2 ст. л.

малина (можно замороженную) 100 г

сахар 2 ст.л.

малиновое варенье 1 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем миксером яйцо с сахаром до пены, чтобы сахар полностью растворился.

Если любите более кремовую текстуру запеканки, то протрите творог через сито. Добавьте к творогу малиновое варенье, яичную смесь, манную крупу, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Добавьте в творожную смесь малину и очень аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Растопите сливочное масло и смажьте форму для запекания, переложите творожную массу в форму и аккуратно выровняйте деревянной лопаткой поверхность запеканки. Поставьте в духовку на 40 минут. Достаньте готовую запеканку из духовки и дайте ей полностью остыть, разрежьте на порции и подавайте. Приятного аппетита!

...