Быстрый пирог на молоке

Name: Быстрый пирог на молоке
Ingredients: пшеничной муки; яйца комнатной температуры; молока комнатной температуры; сахарного песка; столовых ложки растительного масла; чайной ложки соли; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Очень воздушный, в меру сладкий пирог. Форма диаметром 19-22 см

40 минут

Ингредиенты

пшеничной муки 300 грамм

яйца комнатной температуры 3

молока комнатной температуры 250 мл

сахарного песка 200 грамм

столовых ложки растительного масла 3

чайной ложки соли 1/4

разрыхлителя 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миксером взбиваем яйца с сахаром приблизительно 1-2 минуты до побеления массы.

Дальше всё перемешиваем лопаточкой.

Добавляем соль и молоко, перемешиваем.

Добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто получается как не густая сметана.

Форму смазываем маслом или выкладываем пергаментной бумагой.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке приблизительно 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Остывший пирог подаём к чаю. Но если вы хотите сделать пирог более нарядным, то когда он остынет, вам нужно немного срезать ножом верхушку и на середину налить немного сгущённого молока, и водя столовой ложкой по кругу оно будет равномерно растекаться по всему пирогу. Верхушку пирога, которую мы срезали ножом нужно измельчить до крошки и посыпать ей сверху пирог.