
Жаренный козий сыр по - мароккански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
- Козий сыр 4 кружочка по 2 см толщиной
- Помидоры сливка (мелкие) либо Черри 4 шт
- Яйцо 1 шт
- Заатар 2 ст л
- Растительное масло для жарки
- Марокканский салат из шпината 400 гр
- Заправка для салата из вяленых томатов 125 мл
Шаги приготовления
1
Взбить яйцо, а заатар высыпать на плоскую тарелку. Обвалять сыр в яйце, а затем в специях.
2
Обжарить сыр с обеих сторон на оливковом масле по две с половиной минуты с каждой стороны. Так же можно запечь 5 минут под грилем.
3
Помидоры разрезать пополам и удалить семена. Выложить наверх немного хариссы и отправить в разогретую до 140° духовку на 20 минут.
4
Выложить на тарелки салат из шпината, сверху выложить сыр, а поверх него запечённые помидоры. Украсить заправкой и марокканскими оливками.



4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями