Завтрак Обед

Дорадо в духовке по - мароккански под маринадом «чармула»

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Дорадо в духовке по - мароккански под маринадом «чармула»

Name: Дорадо в духовке по - мароккански под маринадом «чармула»
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Дорадо; Маринад чармула; Стеблевой сельдерей 4 стебля; Помидоры; Зелёная паприка; Красный лук; Лимон; Оливки; Оливковое масло; Харриса для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

По этому рецепту можно также приготовить окуня или другую белую рыбу. #вторыеблюда

2 ч 30 мин

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

51 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Дорадо 2 шт.
Маринад чармула 250 мл
Стеблевой сельдерей 4 стебля
Помидоры 1-2 шт.
Зелёная паприка 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Лимон 1 шт.
Оливки 12 шт.
Оливковое масло 1-2 ст. л.
Харриса для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу натереть со всех сторон маринадом и вложить часть маринада вовнутрь. Оставить рыбу мариноваться в холодильнике около 2 часов.

Форму для запекания немного сбрызните оливковым маслом. Выложите на дно формы стебли сельдерея. Их нужно было бы нарезать... 🤷‍♀️🙈 Рыбу немного очистить от маринада и уложить на сельдерей.

Помидоры, красный лук, перец и лимоны нарезать кольцами выложить на рыбу. Также выложить несколько оливок. Плотно завернуть форму фольгой и запечь в разогретой до 230° духовке 15 минут.

Развернуть фольгу и полить рыбу остатками маринада. Снизить температуру до 180° и запечь рыбу уже без фольги ещё 15 - 20 минут. Если рыбка больше чем полкило, то запекать следует подольше.

Отдельно подать рыбе немного хариссы.

...