Сырный суп-пюре с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#первыеблюда
1 час
6 порций
Ингредиенты
картофель 4
сырка 2
шампиньоны 300 гр
луковица 1
морковь 1
Соль, специи по вкусу
Бульон (вода)
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, шампиньоны режем. Обжариваем на сковороде.
2
Картофель, морковь режем не мелко. Отправляем в кастрюлю и туда же шампиньоны с луком.
3
Заливаем бульоном(водой). Я на 1 см от овощей, здесь конечно кто как любит. Солим,перчим. Варим до готовности.
4
Когда основа для супа будет готова, то делаем пюре блендером.
5
Сырки трем на терке, отправляем в суп-пюре. Варим ещё 5 минут и суп готов.
4.891399
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Евгений Белый
оставил(а)
Смесь замороженных грибов( белые, маслята , подберезовики)
7 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!