Блинчики с курицей

Name: Блинчики с курицей
Yield: 14 треугольничков
Ingredients: Для блинов; муки; сахар (можно и меньше по вкусу кому как); соль; Растительное масло; яйцо; Молоко (я наливала на глаз если честно смотря на консистенцию); Для начинки; грудки куриной; луковица; Растительное масло и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elvira Rustamova

1 час

14 треугольничков

Ингредиенты

Для блинов

муки 3 ложки

сахар (можно и меньше по вкусу кому как) 1 ст.л

соль 2-3 гр

Растительное масло 1 ст.л

яйцо 1

Молоко (я наливала на глаз если честно смотря на консистенцию) 200 мл

Для начинки

грудки куриной 200 гр

луковица 1

Растительное масло и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку залейте чистой водой, чтобы она только покрыла мясо, посолите. Доведите до кипения, снимите пену и варите на среднем огне еще 10-15 минут.

Лук нарежьте мелко кубиками. Обжарьте до мягкости на среднем огне. Готовую грудку мелко порежем на кубики и добавим к луку жариться. Зажаривать слишком не надо так слегка (Соль перец по вкусу). Начинка готова.

Блинчики: Смешайте все написанное для теста, хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Должно получиться жидкое тесто однородной консистенции. Хорошо разогрейте сковороду, смазывайте растительным маслом (я макаю масло картошкой и смазываю сковороду) и жарьте тонкие блины.

Затем заворачиваем блинчики кто как хочет любой формой. Завернутые блины обжарьте с обеих сторон на растительном или сливочном масле - на ваше усмотрение. Блюдо готово☺️

...