Картофельные котлеты🥔

Отварить картофель и отчистить от кожуры.

Добавить сливочного масла(столько сколько вам нужно или сколько обычно добавляете), растолочь картофель до мягкого состояния.

В эту смесь добавить нашу манку грамм 80-100 (я обычно на глаз добавляю, смотрите чтобы пюре сильно не загустело).

Я обмазываю руки растительным маслом и начинаю лепить котлетки, добавляя при этом кубик сливочного масла по середине. Этот кубик не должен выглядывать, мы его как бы запечатываем. Обваливаем в манке и на противень смазанный небольшим количеством растительного масла(у меня горчичное «Сарепта»).

Налепив котлет, и выложив их все на противень, отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 С. У кого как, потому что духовки разные, так что поглядывайте за ними (вот такая корочка должна получиться).

Достаём и наслаждаемся, это вкусно и деткам понравится. ) Масло внутри даст более нежную текстуру, так что они не будут сухими). Приятного аппетита!💓