Песочное печенье

Растереть до бела сахар с яйцами (по мне 200 г сахара достаточно, особенно если украшать глазурью, но тут конечно по вкусу).

Масло слив. достать заранее, чтобы было легко месить тесто, добавить масло к сахару и яйцам, перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять и постепенно добавлять в тесто, замешивая, возможно понадобится больше или меньше муки. Тесто должно получиться мягкое, эластичное, почти не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на 30 мин.

Затем раскатываем пласт толщиной 3-5 мм и вырезаем печенье каких хочется форм, выпекать в прогретой духовке до 180° - 15-20 мин., не пересушить.

Можно посыпать сах. пудрой или полить глазурью. Печенье хрустящее, очень вкусное.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤩, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 💝