Очень вкусный салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#пост Из баклажанов можно приготовить много разнообразных блюд: закусок, салатов. Из...
Ингредиенты
- - баклажаны 1 кг
- - перец болгарский (лучше разноцветный) 350 г
- - лук 350 г
- - чеснок, соль и специи, зелень по вкусу
- - растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать на 8-10 частей, посолить и оставить на 30 минут, потом смыть горечь. Лук и перец нарезать полукольцами, не очень тонкими. Все ингредиенты обжарить по отдельности на растительном масле, но, не пережаривая, минуты по 3. Всё соединить, добавить специи и соль, зелень нарезать мелко.
2
Добавить чеснок и уксус по вкусу. И обязательно добавить, порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов. Они придают обалденный вкус. Поставить в холодильник на 12 часов. Чем дольше стоит, тем вкуснее! Приготовьте и вы не пожалеете. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
