
Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Prosina
Очень вкусный, свежий, сочный!
Идеальная замена гарнирам
#баклажаны #салатназиму...
30 мин.
много
Ингредиенты
- Баклажан 3 кг
- Помидор 2,5 кг
- Перца 1 кг
- Чеснока 3 гол.
- Растительного масла 1 стак.
- Уксуса 9% 100 г
- Сахара 1 стак.
- Соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи хорошо промываем.
2
Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
3
Всё смешать и кипятить 5 минут.
4
Баклажаны режем кружками по 3 см. и кладём в томаты с перцем и чесноком, варим после закипания 30 минут.
5
Раскладываем горячим по банкам и закатываем, убрать до остывания в тепло, потом в погреб.



4.792201
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями