Кабачки с помидорками/перцем под сыром🤤

Name: Кабачки с помидорками/перцем под сыром🤤
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: помидор; кабачок (цукини; болгарский перец; сметана; молока; яйцо; твёрдого сыра; по вкусу специи (я брала -паприку, итальянские травы, розмарин); по вкусу Соль / перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Galina Sayfutdinova

Очень вкусные кабачки получились 👌. Спасибо за рецепт ❤️

Рита Лукьянюк

Очень сочно и вкусно👌🏼

Людмила Трофимова

Добрый вечер! Вот такие овощи под сыром у меня получились, по вашему рецепту! Вкусно! Спасибо за рецепт!❤️👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Gansta Beiba

Обязательно попробуйте, если любите овощи!! Это невероятно вкусно!🤗 #люблю #Можайск

25-30 мин.

2-3 порции

Ингредиенты

помидор 1-2 шт
кабачок (цукини 200-250 г
болгарский перец 1 шт
сметана 20 г
молока 2,5 ст. л.
яйцо 1
твёрдого сыра 30-40 г
по вкусу специи (я брала -паприку, итальянские травы, розмарин)
по вкусу Соль / перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см (при желании можно снять кожуру).

Сладкий болгарский перец, очистить от семян.

Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками.

В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Овощи посолить, посыпать специями (травками), солью и чёрным молотым перцем..

К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить (я ещё насыпала приправ чуть-чуть). Хорошо взбить вилкой (я взбила одной крутяшкой в миксере🤪😅)

Сверху хорошо посыпать овощи натертым сыром (на мелкую/ среднюю терку) и залить молочно-яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180’ духовке в течение 30 мин. 😊 Приятного аппетита!❤️подать горячим с твоим любимым соусом)❤️