1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постные сардельки из гороха и свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#пост #постныйстол Очень необычный и оригинальный постный рецепт я нашла у автора...
Ингредиенты
- Горох 300 г
- Чеснок 1 зуб.
- Небольшая свёкла 1
- Растительное масло 1 ст. л.
- Молотый мускатный орех 1 ч. л.
- Кардамон 1 шт.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Чёрного перца 1/4 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Агар-агар 1 (10 г) 1 пак.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Горох промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов - так он потом быстрее сварится. Я обычно оставляю на ночь. Утром промыть ещё раз, залить новой водой и поставить варить. Как закипит- снять пенку, посолить и сварить до готовности. Когда горох будет готов - добавить в него агар-агар и проварить 4-5 минут.
2
Свёклу сварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить специи, чеснок, перемешать с горохом. Если горох плохо разварился- измельчить до однородности блендером. У меня разварился хорошо.
3
Массу разложить по формочкам или выложить на пищевую плёнку по 2 столовых ложки и закрутить колбаской.
4
Остудить в холодильнике. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
