Сардельки с сыром

Name: Сардельки с сыром
Yield: на 6 шт.
Ingredients: сарделек; сыра фета или брынзы; луковица; сладкий болгарский перец; тыквы; кабачка; растительного масла; зелени (укроп, петрушка); чеснока; томатного соуса; чёрный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Хурамжина

30 мин.

на 6 шт.

Ингредиенты

сарделек 6

сыра фета или брынзы 50 г.

луковица 1

сладкий болгарский перец 1

тыквы 200 г.

кабачка 200 г.

растительного масла 3 ст. лож.

зелени (укроп, петрушка) пучок

чеснока 2 зубчика

томатного соуса 2 ст. лож.

чёрный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте овощи: лук нарежьте мелко, а тыкву, перец болгарский сладкий и кабачок - средними кусочками.

В сковороде на растит. масле обжарьте лук, добавьте перец болгарский сладкий и готовьте минут 5. Затем добавьте кабачок с тыквой и тушите минут 10 под крышкой. Положите соус, рубленую зелень и чеснок. Приправьте солью и перцем чёрным молотым, и томите 2 - 3 мин.

Сардельки нарежьте по всей длине и наполните раскрошенным сыром. Готовьте в духовке 8 - 10 мин. Посыпьте измельчённым укропом и подавайте на овощной подушке.

...