Щи постные, а вкусные

Name: Щи постные, а вкусные
Yield: Кастрюлька 4,5 порций
Ingredients: Картофель; Морковь; Репа; Корень сельдерея; Фасоль стручковая (замороженная); Стрелки чеснока замороженные; Капуста свежая; Капуста квашеная; Сушёный базилик; Соль; Свежая петрушка; Вяленые помидоры в масле; Помидоры в собственном соку; Сельдерея; Рассола от капусты; Лавровый листик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Захотелось простого овощного супчика. Лёгкого и сытного. Количество продуктов брала...

1 час

Кастрюлька 4,5 порций

Ингредиенты

Картофель

Морковь 1

Репа 1

Корень сельдерея 1/4

Фасоль стручковая (замороженная)

Стрелки чеснока замороженные

Капуста свежая

Капуста квашеная

Сушёный базилик

Соль по вкусу

Свежая петрушка

Вяленые помидоры в масле

Помидоры в собственном соку

Сельдерея 1 Черешок

Рассола от капусты 1/2 стакана

Лавровый листик 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымытые и очищенные овощи нарезаем брусочками, квашеную капусту кладём в кастрюлю с кипящей водой и варим минут 15. Затем добавляем все остальные овощи и варим. За 5 минут до готовности солим, кидаем лавровый лист, специи и приправы и вливаем рассол(для пикантности, по желанию). В тарелку добавить свежую зелень. Приятного аппетита!