Шампиньоны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Это блюдо можно приготовить из обычных крупных шампиньонов, но я взяла королевские...
45 минут
4 порции
Ингредиенты
больших шампиньона 4
болгарский перец 1
куриного филе 400 гр
сметаны 3 ст.л
овсяной муки 3 ч.л
крупная луковица 1
Соль, перец
Растительное масло
Сыр полутвердый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шампиньоны хорошо помыть, удалить ножку и вычистить внутренности для фарширования. Вычищаем очень аккуратно, шампиньоны лопаются ( Внутренности не выкидываем.
2
Курицу порезать на мелкие кубики, внутренности шампиньонов очень мелко порубить, лук нарезать кубиками, болгарский перец кубиками.
3
На сковороде с растительным маслом обжариваем лук 3 минуты, добавляем нарезанные грибы и курицу, обжариваем 5 минут. Добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем. Добавляем муку для загустения, перемешиваем и снимаем с плиты. Когда курицу немного остыла перемешиваем с болгарским перцем.
4
Фаршируем шляпки шампиньонов, лишнее я просто сложила в кокотницы. Застилаем дно посуды фольгой и выкладываем грибы.
5
Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 минут, кокотницы 20 минут.
6
Достаём из духовки и подаём к столу.
7
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!