
Аварский хинкал 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Raisat_muhammad
30 минут
15 порций
Ингредиенты
- Мука 2 кг
- Кефир 1,5 л
- Сода 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Мясо говядина 0,5 кг
- Сушёная колбаса 0,5 кг
- Картофель 1 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, добавить соль,соду,кефир и замесить тесто
2
Мясо и колбасу варить в большом количестве воды,варить до готовности, добавить туда же картофель,варить до готовности.
3
Тесто поделить на равные круги,раскатать толщиной 1-1,5см,нарезать на квадратики 4-4см. Варить в большом количестве воды до готовности



4.861625
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями