💣Куриные бомбочки

Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить соль, перец. ⠀ В грудке сделать надрез и хорошо отбить под пакетом с двух сторон. Добавить соль и специи по вкусу. Картофель отварить и истолочь в пюре. ⠀ Для соуса: ⠀ Смешать сметану и майонез, добавить любимые специи.

Смазываем получившимся соусом форму и перекладываем туда куриную грудку. ⠀ Выкладываем сначала сыр, затем грибы с луком, далее картофель. Накрываем все это куриными краями и переворачиваем форму. ⠀ Бомбочки перекладываем в форму для запекания, смазываем соусом и отправляем в духовку. Запекаем при 180° в течение 30 минут. ⠀