Пикантная селёдка в горчичном соусе

Name: Пикантная селёдка в горчичном соусе
Ingredients: сельдь свежая; лук репчатый средний; вода кипячёная холодная; соль; сахарный песок; горчицы; масло растительное; молотого кориандра по вкусу (я не добавляю)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Харинская

Всем привет 🙋‍♀️. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом селёдки, такую селёдочку...

Ингредиенты

сельдь свежая 2 шт

лук репчатый средний 2 шт

вода кипячёная холодная 0,5 ст

соль 1 ч/л с горкой

сахарный песок 1 ч/л

горчицы 1 ст/л

масло растительное 2 ст/л

молотого кориандра по вкусу (я не добавляю) 0,5 ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем как вам удобно. Делаем соус: берём емкость с крышкой(где будем мариноваться селёдка) выливаем воду, добавляем туда все ингредиенты (горчицу, соль, сахарный песок, масло), хорошо перемешиваем и укладываем в соус лук чтобы немного промариновался.

Чистим селёдку, отделяем от костей и нарезаем на порционные кусочки, далее укладываем селёдку в наш маринад, перемешиваем чтобы рассол её покрывал, закрываем крышкой и отправляем на двое суток мариноваться в холодильник.

Через двое суток наша вкусная, пикантная селёдочка готова. Можно кушать. Всем приятного аппетита 😋.

...