Постная пицца с брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya Belka
#охотники #овощи #брокколи #безмолока #пицца
Пицца вкусная, кто любит похрустеть...
1 ч 20 минут
16 порций
Ингредиенты
- тесто
- муки 110 г
- соли 2 г
- сахар 3 г
- масла 10 г
- дрожжи 2,5 г
- воды 60 г
- ПОДЛОЖКА (рассчитана на две пиццы)
- растительного масла 2 ст.л
- лука 1 шт
- морковь 1 шт
- болгарского перца 1/2 шт
- томатной пасты 70 г
- воды 300 мл
- сахара 1 ст.л
- перца чёрного 1/4 ч.л
- соли 1/2 ч.л
- базилик 1/2 ч.л
- сухого орегано 1 ч.л
- укропа 1/2 ч.л
- начинка
- луковицы замоченной в соевом соусе 1/2
- болгарского перца 1/4 шт
- мороженной овощной смеси (стручковая фасоль, цветная капуста, горошек, брокколи) 1 жменя
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем просеянную муку, сахар и соль
2
Добавляем масло, дрожжи и воду.
3
Подучившуюся однородную массу, кладём в закрытой миске в тёплое место, я ставила в духовку с включённой лампочкой на 1 час.
4
Готовим подложку (рецепт тут на две пиццы). Режем лук, морковь и перец.
5
В миске к томатной пасте добавляем воду, сахар, перец чёрный, укроп.
6
Базилик, орегано, соль и перемешиваю.
7
Добавляем растительное масло в хорошо разогретую сковороду и уменьшаем огонь до среднего. Жарим минуты 3-4.
8
Добавляем перец и томатную пасту со специями.
9
Выпариваем жидкость до густоты на среднем огне.
10
Раскатываем тесто на диаметр 18-20 см. Добавляем половину данной подложки.
11
Выкладываем лук замочный ранее в соевом соусе.
12
Выкладываем перец болгарский.
13
Выкладываем мороженную смесь.
14
Посыпаю универсальной приправой и ставим в духовку на 220 градусов на 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!