Овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кate
Запеканка чем хороша, что в неё можно положить все что вам нравится и в любом...
30 минут
6
Ингредиенты
- Лук
- Помидор
- Морковь
- Кабачок
- Капуста
- Соль
- Перец
- Яйца 5 штук
- Сыр
- Болгарский перец
- Кокосовое масло (можно любое)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На разогретую сковороду с маслом отправляем лук, морковь и капусту. Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем. Накрываем крышкой и ждём пока капуста и морковь станут мягкими. Как только они стали мягкими снимаем с огня.
2
Начинаем сбор нашей запеканки.
3
Берём форму. Смазывать ничем не нужно. На дно первым слоем выкладываем нашу смесь из лука, моркови и капусты. Далее кладём кабачок. Помидоры. Болгарский перец.
4
В отдельной миске разбиваем 5 яиц, взбиваем из вилочкой или венчиком. И заливаем нашу запеканку. Можете использовать больше яиц или меньше это на ваше усмотрение.
5
Сверху посыпаем обильно сыром. И отправляем в предварительно разогретую духовку минут на 15-20. Но опять же смотрите на свою духовку. Может понадобиться больше или меньше времени.
6
Наша запеканка готова. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91262
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Обожаю запеканки всякие! Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать!
10 сентября 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт, выглядит замечательно, очень сочно. Уверена у Вас еще много рецептов которыми Вы можете поделиться. Очень буду ждать новые рецепты....
15 сентября 2020 г.
Ответить