Креветки на гриле «Пири-Пири»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Перец пири-пири (пери-пери) или Африканский дьявол - сорт перца-чили вида Капсикум...
25 мин
5 порций
Ингредиенты
Тигровые креветки 20 шт
Для соуса Пири-Пири :
Перец Пири- Пири (я беру поменьше и кайенский🥵) 4 шт
Чеснок 8 зубчиков
Томатное пюре 2 ч л
Пиментон (копчёная паприка) 2 ч л
Лайма (только сок) 2
Красный винный уксус 45 мл
Оливковое масло 1 1/2 ст л
Лайм для подачи 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для соуса пробить блендером до однородной массы.
2
Удалить головы и кишечник у креветок, но очищать их не стоит. Замариновать в креветки половине соуса на 15 мин., а вторую половину соуса оставить для подачи.
3
Обжарить креветки на гриле с обеих сторон (около 3 минут с каждой) и подать с оставшимся соусом и ломтиками лайма.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!