Сырный суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Очень вкусный, яркий и аппетитный суп с брокколи и плавленым сыром.
Суп очень...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
Брокколи 150 г
Цветная капуста 150 г
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сыр сливочный плавленый 2 шт
Вода 1 литр
Соль, специи (чёрный перец, куркума, паприка) по вкусу
Зелень, сухарики по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и очищаем овощи.
Разделяем на соцветия капусту.
Нарезаем овощи кубиками и варим в кипящей воде до готовности (примерно 15 минут).
Добавляем сыр плавленый в кастрюльку к овощам, даём сыру растаять, помешивая в течение 5 минут. Солим по вкусу.
Добавляем специи.
2
Отливаем 1/3 бульона, чтобы потом регулировать густоту супа по своему желанию.
Переливаем в емкость и погружным блендером измельчаем овощи до образования единой крем массы.
По готовности можно украсить суп зеленью и сухариками.
Сырный суп с овощами готов.
4.91308
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!