1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный суп с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Как Вы, наверное, уже заметили: наша семья обожает супы, особенно сырные 😋😋😋
Это уже...
45 мин
6 - 8 порций
2
Ингредиенты
- Вода - 2,5 л🥛
- Куриное филе - 1 шт(200 г)🐔 тонкой полоской
- Картофель - 4 шт(350 г)🥔 кубиком
- Масло растительное для жарки⚱️
- Перец болгарский - 2 шт(280 г)🫑 тонкой полоской
- Лук порей - 100 г, полукольцами
- Чеснок - 3 зубч.(12 г)🧄 раздавить ножом
- Морковь - 2 шт(110 г)🥕 на крупной терке
- Брокколи - 1 шт(700 г)🥦 разобрать на соцветия
- Лавровый лист - 3 шт
- Соль / перец белый молотый🧂
- Бульон куриный кубиками - 3 шт
- Сыр плавленный с ветчиной - 2×185 г🧀
- Зелень, по желанию
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В кастрюлю на 3 литра положить мясо🐔 и налить воды🥛Как только бульон начнет кипеть, добавить соль/ пару горошков душистого перца и черного, лавровый лист. Варить от момента закипания 20 мин♨️
2
В кипящий бульон добавить картофель🥔 С момента закипания варить 5–7 мин♨️
3
В это время сделать слабую зажарку. Сначала положитьболгарский перец🫑, лук порей, чеснок🧄, затем морковь🥕 Слегка посолить и поперчить🧂 Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 мин♨️
4
Затем добавить брокколи🥦 Варить 3–4 мин♨️, добавить плавленый сыр🧀, хорошенько помешать и выключить огонь.
5
Перед подачей посыпать зеленью😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
