Испанская тортилья (tortilla de patatas)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
#тортилья #испанскаятортилья #картофельнаязапеканка #картофельныйомлет #tortilladepatatas
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйца 4 шт
- Лук 80-100 г
- Масло растительное 70-80 г
- Соль 1/4 ч.л
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук почистить, помыть нарезать произвольно. Картофель почистить, промыть, подсушить. Нарезать ломтиками. На хорошо разогретой сковороде с маслом пожарить картошку с луком до готовности, часто помешивая.
2
Жареный картофель переложить в миску к яйцам. Посолить, поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
3
Яйца взбить вилкой или лопаткой.
4
Сковороду С маслом разогреть. Выложить содержимое миски на сковороду. Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 6-10 минут.
5
Тортилью аккуратно накрыть плоской тарелкой и перевернуть. С тарелки, опять же аккуратно вернуть в сковороду и обжарить с другой стороны. Минут 5 жарить.
6
Готовую тортилью выложить на плоскую тарелку. Подаётся горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!