Окрошка на квасе

Name: Окрошка на квасе
Yield: Небольшой тазик
Ingredients: большая картошина или несколько маленьких; большой огурец; вареной колбасы; редиса; яйца с1; зеленый лук несколько перьев; соль; оливковое масло; сметана или майонез; квас хлебный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐

Начались жаркие деньки, а что это значит? А это значит, что пришла пора окрошек. 🥰 •...

30 минут

Небольшой тазик

Ингредиенты

большая картошина или несколько маленьких 1

большой огурец 1

вареной колбасы 150 грамм

редиса 3 головки

яйца с1 3

зеленый лук несколько перьев

соль

оливковое масло

сметана или майонез

квас хлебный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наши необходимые ингредиенты. Овощи все хорошо помыть.

Огурец разрезать вдоль и еще раз вдоль, нарезать полутреугольниками.

Редис нарезать тонко четверть кольцами. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и пропустить через яйцерезку или нарежьте кубиками.

Картошку хорошо помыть щеточкой, проделать вилкой в нескольких местах дырочки, смазать оливковым маслом и поставить в микроволновку на 15 минут. Охладить, очистить и нарезать кубиками.