1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пп меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milanika
Этот воздушный, нежный рулет подойдёт на любой приём пищи и даже на ужин !
Спасибо...
1 ч
5 порций
2
Ингредиенты
- куриный белок (4 шт) 150 гр
- творог 0,5% 450 гр
- йогурт 20 гр
- клубника 60
- подсластитель
- соли щепотка
- лимонного сока 3 капли
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Для бисквита: Добавьте в белки соль и начинайте взбивать миксером, с медленной скорости
Постепенно увеличивайте скорость и добавьте подсластитель и 3 капли лимонного сока.
Взбивать не менее 5 мин. до устойчивых пиков.
2
Разогреть духовку до 180 С.
3
На противень постелить силиконовый коврик или пергамент. Выложить белки и разровнять толщиной 1 см.
4
Выпекать 15 мин. после достать и накрыть полотенцем до полного охлаждения.
5
Для крема: смешать миксером творог, йогурт и подсластитель.
6
Выложить крем на белки и равномерно разровнять по всей поверхности.
7
На крем Выложить нарезанные ягоды и свернуть рулет.
Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!