
Ржано-пшеничные булочки на сыворотке. Быстрые ))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Axanka
Пекла для бургеров. Просто и быстро ))
40 мин
2
Ингредиенты
- Муки пшеничной (2 сорт или цельнозерновой) 140 г
- Муки ржаной 140 г
- Отрубей 10 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Растительного масла 1,5 ст. л.
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Сыворотки 200 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перетереть муку с маслом, добавить другие сухие ингредиенты. Перемешать, влить сыворотку и замесить тесто. Оно должно отставать от стенок.
2
Дать тесту отдохнуть 10 минут. И начинать формировать булочки ))
3
Сегодня мне нужны крупные для гамбургеров. Поэтому получилось 4. Слегка смазала их маслом, сделала неглубокие надрезы и присыпала кунжутом.
4
Отправила в разогретую до 180°С духовку на 25 минут.



4.921152
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)