Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Большой кекс с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
Кекс получился вкусным, но из за крупного изюма не рыхлым, так что покупайте для этого...
12 порции
Ингредиенты
- Кефир 350 мл
- Яйца 2 штуки
- Мука полтора стакана
- Сахар полстакана
- Масло сливочное (растопить, остудить) 80 грамм
- Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка
- Изюм горсть
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Изюм залить на 10 минут кипятком. Обсушить на полотенце. Как высохнет присыпать мукой и перемешать.
2
Духовку заранее включить нагреваться.
3
Кефир вылить в миску добавить соду.
В другой миске взбить миксером яйца с сахаром.
4
Влить к яичной смеси кефир, масло остывшее, смешать на низкой скорости.
5
Просеять муку и замешать гладкое однородное тесто. Добавить в тесто изюм.
6
Выложить тесто в форму и выпекать при 165 градусах 45-50 минут.
7
Я готовый кекс полила глазурью, но это не обязательно.
Для глазури смешала на глаз сахар, какао и молоко, поставила на огонь, когда все растворилось и стала однородным сняла с огня немного остудила и добавила кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
