Запеканка (макароны с фаршем и сыром, запечённые в духовке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Парешнева
1 ч
6-7 порций
3
Ингредиенты
макарон 300 г
фарш мясной 300 г
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо куриное 2 шт
молока 150 мл
сыра твёрдого 150 г
сливочное масло 60 г
муки 2 ст.л
соль, перец по вкусу
растительное масло
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Макароны отвариваем до полуготовности.
2
Лук мелко нарезаем, морковь натирает на крупной тёрке и обжариваем на сковороде.
3
Добавляем к овощам фарш и обжариваем до готовности, подсаливаем, перчим. (Можно добавить приправу для фарша).
4
Делаем заливку, взбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и молоко, все перемешиваем.
5
Сыр натираем на средней тёрке, сделаем штрейзель для посыпки. Перетираем рукой порубленное на мелкие кусочки сливочное масло с щепоткой соли и мукой в мелкую крошку.
6
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем половину макарон (1 слой).
7
Выкладываем сверху наш фарш с овощами (2 слой).
8
Сверху закрываем все оставшимися макаронами (3 слой).
9
Натираем на крупной тёрке сыр, посыпаем сверху, заливаем все яично-молочной смесью и посыпаем запеканку штрейзелем.
10
В разогретую на 180 градусов духовку отправляем запеканку на 20 минут до румяной корочки! В конце посыпаем зеленью! Приятного аппетита!😋
11
Мой Инст @anna_pareshaet, там ещё рецепты 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Oksana Polianska-Yarovenko
оставил(а)
Для любителей 'макароны по флотски' :)
5 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!